Bier is een van de populairste drankjes in Nederland. Het verbaast dan ook niet dat Nederlanders het meeste bier kopen bij supermarkten. Nederlanders kopen het meeste bier bij supermarkten, gevolgd door speciaalzaken, cafés en restaurants. Het aandeel van supermarkten is ruim tweederde van de totale bierverkopen. Bieraanbiedingen bij supermarkten Om zich te onderscheiden van hun …
Wat is eigenlijk de geschiedenis van bier? Er zijn verschillende opvattingen van wat de geschiedenis van bier nu eigenlijk is, wanneer het voor het eerst ontdekt is, wie het als eerste dronk en waarom. Wij zijn zeker geen historisch experts, maar wel groot bierliefhebber. Graag bekijken we hieronder een aantal mogelijkheden van hoe bier is …
Er zijn veel soorten speciaalbier, hieronder lichten we de tien meest populaire soorten toe: BLOND BIER Blond bier is een soort bier dat licht van kleur is en een frisse, licht zoete smaak heeft. Het heeft een alcoholpercentage dat vaak lager ligt dan dat van andere bieren. Blond bier wordt vaak gedronken als een dorstlesser …
Speciaalbier is een type bier dat is gebrouwen met ingrediënten en processen die verschillen van conventionele bieren. Het heeft meestal een hoger alcoholpercentage en een meer geconcentreerde smaak. Bekende voorbeelden van speciaalbier zijn India Pale Ale, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Bock, Lambic, Flanders Red Ale en Weizenbock. Speciaalbieren hebben een grote verscheidenheid aan smaken en aroma’s. Over het algemeen …
Bier is een Nederlands cultuurgoed. We zijn een van de grootste exporteurs ter wereld als het op bier aankomt. Er zijn maar liefst meer dan 900 brouwerijen in Nederland die niet alleen lokaal en nationaal verkopen, maar ook internationaal. Toch is het zo dat de verkoopcijfers al jaren dalen. In 2022 en 2023 zou de consumptie …
In dit blog vertellen we je meer over bierschuim en waarom het belangrijk is om bier af te schuimen. Wil jij meer weten over hoe je een biertje goed tapt? Lees dan dit artikel waarin we je tien eenvoudige stappen laten zien. Sommige mensen houden van veel schuim, anderen van minder schuim. Dat is ook …
We krijgen zo nu en dan de vraag van onze gebruikers over de alcoholwet die op 1 juli 2021 is ingegaan. Is dit de belangrijkste reden dat er minder bieraanbiedingen zijn? Deze wet heeft de drank- en horecawet vervangen en is van toepassing op alle alcoholhoudende dranken met een alcoholpercentage van 0,5% en hoger. Met name …
Wie houdt er niet van, een gezellige avond met vrienden en familie thuis, of bijvoorbeeld een lekker avondje stappen om een biertje te drinken in je favoriete café of kroeg. Het zou echter wel fijn zijn als je aan het eind van de avond nog wat geld over hebt. Zeker als je zo nu en …
Prijsontwikkeling van bier in de horeca en supermarkt Read More »
Alhoewel Nederland maar een klein land is, staan we toch te boek als een grote speler op veel grote internationale tonelen. Van het watermanagement tot aan de voetbalprestaties, de grote meesters, en de handel. Nu is het ook zover dat we voor wat betreft alcoholvrij bier als een van de grootste ‘spelers’ van de EU …
Branche organisatie Nederlandse Brouwers gaf eerder dit jaar aan dat de totale consumptie van speciaalbier in 2021 weer was gestegen ten opzichte van een jaar eerder. Met een stijging van 6.7% is het de grootste stijger van de verschillende categorieën. Ter vergelijking, de consumptie van biermix (voorbeeld: Radler, tequilabier etc.) daalde met maar liefst 11.7%! …
